「ケーキのようなホットケーキミックス」が昔食べた厚めのしっかりホットケーキで間違いない味だった。

休日のお昼ご飯にホットケーキをよく作りますが「ケーキのようなホットケーキミックス」がおいしかったのでレビューします。

ファミレスとか喫茶店で食べるような厚めのしっかりしたホットケーキです。

厚めのふわふわホットケーキだった

作ってみたところ、ケーキっぽいというだけあり、生地が甘め、香りもしっかり、ふわふわした厚めのホットケーキに焼き上がりました。

THE ホットケーキという感じで、甘めで香りの主張が強めなので、意外と好き嫌いが分かれるかもしれないです。

甘いしっかりしたホットケーキが食べたいと言う人向き。

ホットケーキがあまり好きではない娘も食べる

筆者の娘は、あまりホットケーキが好きではありません。

が、かなりお菓子寄りなので、ケーキのようなホットケーキミックスは好みに合うようで普通に食べます。

家族4人でちょうどいい量

量的には200gが2袋入っていて、ホットケーキ8枚分です。

なので、1袋で4枚焼けば家族4人でちょうどいい量です。

口の中の水分は持っていかれるので、飲み物必須

厚めのしっかりホットケーキということは、口の中で水分をかなり持っていかれます。

牛乳とか飲み物必須です。

卵は2個使う

標準レシピは卵を2個使います。

卵を2個使うので、しっかりしたホットケーキになるのかな…。

卵1個の代替えレシピも載ってます。

60回混ぜてと書いてある

びっくりしたんですけどレシピに60回混ぜてって書いてあり、「えー…」と思ったけど、ダマにならないように混ぜてたら40回はいくので混ぜてたので余裕でした。

バターとメープルシロップで

ふわふわ厚めのホットケーキ生地なので、やっぱり王道のバターとブルシロップをかけて食べるのが良い！

といいつつも、ホットケーキはこれに限らず途中で味に飽きるので味変したくなる。

今回はキリのクリームチーズ＋メープルシロップをかけましたが、酸味がプラスされてこれも合う。

1枚目からきれいに焼ける

ホットケーキ焼くときに、フライパンをまず熱して少し冷ましてから焼きます。

ところが少し冷ましてるはずなのに、1枚目失敗する率が高い。

きれいに焼けるのは2枚目からと言うのが料理下手な私のパターンでしたが、このホットケーキミックスだと一枚目からきれいに焼き色がつきます。

ピカチュウで焼く

子供たちはポケモンが好きなので、とりあえずお約束用のようにピカチュウで焼きます。生地がしっかりしてるので形を取りやすいです。

まとめ:甘めのホットケーキ好きにおすすめ

ケーキのようなホットケーキミックス、美味しかったです。最近は米粉パンケーキなどもっちり系が多かったので、王道な甘めのホットケーキが逆に新鮮でした。

ただ甘めな分、途中で大人は味変したくなります。クリームチーズ＋メープルおすすめ。

特徴を再喝します。

• 厚めのふわふわホットケーキ
• 生地は甘め
• 1枚目からきれいに焼ける
• 標準レシピは卵２個使用

ホットケーキは休日のお昼の定番ですが、米粉タイプ、雑穀入り、王道のホットケーキとバリエーションを揃えて置くと作る方も楽しいのでおすすめです。